J65 Etape 53 13 juillet Komaron 🇭🇺- Sturovo 🇸🇰

Petit déjeuner de rois à Komarno en Slovaquie.La ville attire davantage que sa jumelle hongroise, plus agréable, fleurie, colorée… Leurs quais encombrés de grues les rapprochent.

Les bons repas sont assez rares, heureusement que les sacoches sont bourrées de pâtes et de sauce tomate… En Autriche comme en Slovaquie le veau pané, mais aussi le fromage, le poulet, enfin tout ce qui peut être pané est fréquent à la carte des restos. Depuis l’Allemagne les späzle sont assez largement diffusés. Ces sortes de gnocchis se cachent sous d’autres noms à partir de la Slovaquie mais les reconnaissant on évite de les cumuler avec les pâtes des sacoches.
Depuis la Hongrie, les soupes sont rajoutées à l’ordinaire. Tous les restaurants proposent des soupes, très souvent excellentes.
En street-food nous avons découvert une sorte de beignet fris, rond comme un pizza, sur lequel est étalé de la crème fraiche et du fromage râpé. Le Langos comme l’appelle les hongrois est excellent pour récupérer les calories laissées sur le vélo.
Attendons Budapest où nous devrions tester la variété de la cuisine hongroise épicée au paprika.

Le Danube fleuve frontière. Pour l’instant nous avons suivi ces limites entre l’Autriche et la Slovaquie, puis maintenant entre la Slovaquie et la Hongrie. Le Danube est un fleuve frontière depuis toujours. Il délimitait le nord de l’empire romain. En témoigne les vestiges de Tulln en amont de Vienne, et aujourd’hui cette place forte avancée romaine à Izà mis à jour à partir de la découverte de la tombe d’un soldat romain. Des archéologues racontent des histoires à partir de leurs découvertes que « Google translate » nous aide à déchiffrer sur les panneaux longeant la piste cyclable.
Une façon de se divertir et de rompre la monotonie du circuit.

La digue file, elle suit les plages du fleuve particulièrement agréables sous la haie d’arbres. Des arrêts pour manger à l’ombre et se baigner afin de se rafraichir de la canicule ambiante.
Depuis cette piste de l’Eurovélo 6 pas toujours goudronnée, sur laquelle les cyclistes, parfois en peloton, se croisent et se doublent, les villages au loin apparaissent. Ils se suivent et se ressemblent. Particularité en Slovaquie, ils sont tous repérables à leur mât surmonté d’une boule. Pas vraiment l’arbre de mai, ni le minaret en ce pays catholique mais tout simplement le relais antenne du téléphone. Ces antennes signalent les villages beaucoup mieux que les clochers.
La technique supplante la tradition …

Les mésaventures de la veille, la nuit sous le feu des éclairs et la tente secouée comme un shaker nous incitent à la prudence. Les prévisions météo sont plutôt inquiétantes et c’est dans un hôtel slovaque avec vue sur le fleuve mais dans lequel rien n’a changé depuis 1950 que nous passerons la nuit.
La nuit sera au sec et l’orage passera au loin.